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2011年4月28日 (木)

名古屋おもてなし武将隊プロデューススイーツ第一弾

名古屋東急ホテル グリンデルワルドで4月から月替わりで武将にちなんだスイーツが登場。

4月は織田信長様にちなんだスイーツ
「信長の好んだ白ワインのムースと完熟バナナのアイスクリーム添え」
コーヒーorブレンドティーが付いて1,800円(税金、サービス料込み)

4月が終わる前に駆け込みで行ってきました。

P4283779

東急ホテル正面
う~ん、何年ぶりだろう?

グリンデルワルドはホテル入口を入った正面にありました。
こんなとこにラウンジなんてあったっけ???

 

 

グリンデルワルドの入口にメニューがありました。P4283784

HPにある信長様と立三さんによるプロデュース風景の写真も入口に飾ってありました。

グリンデルワルドの入口を入ると天井は吹き抜け、正面の壁に水が流れていました。
店内は薄暗く高級な雰囲気。
ああ、まあまあな服を着てきてよかった。
と胸をなでおろしました。

席に案内してもらってメニューを差し出され、この写真のメニューももってきてくれたので、「これをお願いします。」と注文。

この長いメニュー名を言わなくて済んでよかったです。

まず、お飲み物が運ばれてきました。

P4283780

そして運ばれてきました。
信長様の好んだ白ワインのムースと完熟バナナのアイスクリーム添え

P4283781

P4283782

 

 

 

 

 

桜の花びらの形をしたものはホワイトチョコ
手前の四角いのは赤ワインのジュレ
コンポートした苺とキンカン??
それとオレンジ、ピンクグレープフルーツがムースの周りに。
真ん中の一番上に乗っているのは赤い飴細工
その下にバナナのアイス、その下に白ワインのムース

P4283783

バナナのアイス、めちゃうま!
味が濃い!
バナナミルクそのものって感じ。
バナナアイス追加したい!!
赤ワインのジュレはちゃんと赤ワインの味がするし、白ワインのムースはちゃんと白ワイン味でした。

しかし、高級スイーツの宿命。
量が少ない・・・
食べる前よりお腹が空いた気がする。。。

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